Mas de Daumas Gassac

Les vins du Mas de Daumas Gassac se distinguent par une personnalité unique, à la croisée des grands crus bordelais et de l’âme solaire du Languedoc.

Issus d’un assemblage original de nombreux cépages — souvent anciens et parfois rares — ils offrent une complexité remarquable et une grande richesse aromatique. Le rouge, dominé par le cabernet sauvignon, se caractérise par sa profondeur, ses tanins fins et sa capacité de garde, dévoilant des notes de fruits noirs, d’épices et parfois de cacao . Les blancs, élaborés à partir de cépages comme le viognier, le chardonnay ou le petit manseng, séduisent par leur élégance, leur fraîcheur et leur palette aromatique florale et fruitée, avec une belle minéralité . Ces vins sont réputés pour leur équilibre entre puissance et élégance, leur identité singulière et leur capacité à exprimer avec précision un terroir d’exception.